Doc Carni – Salsiccia – 280g

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Descrizione

SALSICCIA DOLCE CON POLVERE DI PEPERONE CRUSCO

Parti selezionate di prosciutto e spalla di suini nazionali con polvere di Peperoni Cruschi, aromatizzata al finocchietto, sale. Budello naturale.

Lavorazione artigianale.

Stagionatura: 5 settimane.

Carni Magre e Selezionate con cura.

Rispetto delle Tradizioni del Vallo di Diano e del Parco Nazionale del Cilento.

INGREDIENTI: Carne suina italiana , Sale , Finocchietto ,
Polvere di peperone Crusco.

Senza conservanti, Senza coloranti, Senza glutine e Senza Lattosio .

Si consiglia l’apertura del prodotto 30 minuti prima del consumo .

Prodotto e confezionato nello stabilimento I0794/SCEE.

Grammatura: 280g.

 

 

L’Azienda DOC CARNI nasce dalla volontà e dal desiderio di Gerardo ed Angela di mettersi in gioco, quasi quarant’anni fa, per seguire una lunga tradizione di famiglia nella lavorazione delle Carni.
Punto focale dell’Azienda è la valorizzazione delle ricette della tradizione contadina, curate con grande passione attraverso il lavoro.
Un mestiere che si realizza con la scelta accurata delle migliori Carni Nazionali.
Il gusto e la ricercatezza dei prodotti sono il fiore all’occhiello dell’Azienda, che si impegna a soddisfare i desideri dei propri clienti.
La famiglia e i collaboratori con amore ed esperienza si dedicano a portare avanti la memoria, la cultura e il rispetto verso le materie prime d’eccellenza e le successive trasformazioni.
I nostri prodotti sono senza coloranti, senza conservanti, senza glutine e senza lattosio.