Peluso – Cioccolato Di Modica – 75g

La storia di ARTIGIANA BISCOTTI SNC ha inizio nel 1964 con un piccolo laboratorio artigianale a Modica, perla della Contea. La fede incrollabile nelle antiche tradizioni dolciarie, intrecciata indissolubilmente all’amore per i sapori della nostra amata Sicilia e al rispetto per i tempi della natura, continua ad essere anche oggi, come agli albori della nostra storia, la nostra missione autentica.
Sono questi gli ingredienti di una “ricetta magica” che conferisce qualità e bontà a tutti i nostri prodotti, che profumano di “forno”, proprio come una volta.
Da tutto ciò nasce la passione per il nostro lavoro, supportato dall’esperienza di tre generazioni di dolcieri, ispirati e mossi proprio dal “fuoco” della passione, incessante fonte di ispirazione per le nostre creazioni.
E tutto questo lo si riconosce nell’orgoglio di chi tramanda il suo sapere con vivo entusiasmo.
Centrale è l’attenzione verso la nostra clientela, che amiamo sorprendere ed emozionare con dolci dal gusto unico e inimitabile, scegliendo sapientemente i migliori ingredienti, ricercando ogni giorno l’equilibrio perfetto tra naturalezza e bontà.
Come ingredienti “principe” delle nostre ricette della tradizione buona ricerchiamo e selezioniamo mandorle di Avola, pistacchio di Bronte, sale di Mothia, arance di Francofonte, limone “Verdello” di Siracusa, finissime farine di molitorie siciliane, pasta di cacao dell’Ecuador. Solo eccellenze amalgamate con un metodo di lavorazione artigianale ma speciale, cuore pulsante della nostra esperienza. Nasce così la nostra finissima pasticceria di mandorle, il nostro inimitabile cioccolato di Modica, i dolci da ricorrenza (panettoni e colombe), un’infinita gamma di semilavorati per pasticceria… e tanto altro ancora, frutto della nostra appassionata fantasia.
La qualità, la sicurezza e gli aspetti nutrizionali di tutti i nostri prodotti sono i valori che ogni giorno ci guidano, portando avanti la tradizione con evoluzione, per raggiungere e mantenere nel tempo la nostra sfida: l’eccellenza del prodotto.
Del resto “l’eccellenza non è un atto, ma un’abitudine”.