Descrizione
Il Panettone artigianale di “CASA SURACE” all’albicocca e crema al caramello salato 950gr è un soffice impasto della ricetta classica, ottenuto con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco, è arricchito da una golosa farcitura di crema al caramello salato. Il ricco impasto con pezzi di albicocca al suo interno fa di questo Panettone un capolavoro di dolcezza.
La confezione è composta da:
1. Panettone artigianale con impasto con pezzi di albiccocca al suo interno 750gr.
2. Vasetto di vetro al caramello salato da 200g.
IN “OMAGGIO” gambriule personalizzato di Casa Surace.
Peso complessivo con farcitura made in home 950gr (circa).
Ingredienti panettone: Farina di GRANO tenero, cubetti di albicocche candite varietà pellecchiella (23%) (albicocche varietà pellecchiella (49%), sciroppo di Glucosio-Fruttosio, zucchero – correttore di acidità: acido citrico, aroma), burro (LATTE), zucchero, tuorlo d’UOVO da allevamento a terra, lievito naturale (farina di GRANO tenero, acqua), miele, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, LATTE intero in polvere , aromi naturali, aroma naturale di vaniglia.
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINI E FRUTTA A GUSCIO.
Valore medio per gr 100 di prodotto; Valore energetico 1587 kJ/378 Kcal-carboidrati 53g-di cui zuccheri 26g-grassi 15 g-di cui saturi 8.8g-fibre alimentari 1,3g-proteine 7,1g-sale 0,36g
Ingredienti crema spalmabile: caramel 50% (oli vegetali (girasole, palma), zucchero, LATTE magro in polvere, LATTE intero in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, BURRO vaccino anidro, zucchero caramellizzato, emulsionante lecitina (di SOIA), aromi naturali, fleur de sel (0.1%), colorante: estratto di paprika), crema di cioccolato bianco 50% (zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati (olio di girasole), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, burro di cacao, gelificante; amido modificato, emulsionante (E322 lecitina di girasole), E471, sale, aromi.
Può contenere: FRUTTA A GUSCIO, CEREALI, UOVA, ARACHIDI, SENAPE, ANIDRIDE SOLFOROSA.
Valore medio per gr 100 di prodotto: Valore energetico 2408kJ/578kcal – Grassi 39.5g – di cui acidi saturi 11g – Carboidrati 47.8g – di cui zuccheri 47.8g – Proteine 7.8g – Sale 0.5g