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Per garantirti la massima qualità e sicurezza, la prossima spedizione di “Un Fresco Natale” sarà il 4 gennaio.

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Fattoria Sila – Pesto Rosso – 180g

€3,60

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Descrizione

PESTO ROSSO

Tra le produzioni più ispirate di Fattoria Sila rientrano i Pesti,
una linea di prodotti che rende omaggio a due protagonisti della cucina italiana: la pasta, con primi piatti più gustosi e sfiziosi che mai,
e il pane, con bruschette e tartine assolutamente irresistibili.
I Pesti Fattoria Sila preservano il sapore autentico degli ingredienti freschi esaltandone la fragranza e la genuinità.
Il pesto rosso siciliano è una ricetta tipica della gastronomia dell’isola.
Nasce dalla formula che combina pomodori secchi  siciliani ad altri ingredienti della tradizione culinaria dell’isola, tra cui: il basilico fresco, le pregiatissime mandorle, l’olio di semi di girasoli e il formaggio pecorino.

Grammatura: 180g.

La fattoria Sila opera nel settore dell’alta gastronomia italiana da oltre 20 anni impegnandosi nella ricerca della qualità dalla produzione delle materie prime alla loro lavorazione.
Siamo costantemente impegnati nella ricerca di nuovi prodotti unendo la tradizione all’innovazione.
L’azienda risiede in un piccolo paese di montagna a 1400 mt di altitudine nel cuore del parco nazionale della Sila che sta per diventare patrimonio dell’Unesco per la sua Bio diversità.
Le materie prime coltivate sotto la supervisione dei nostri  agricoltori di fiducia hanno il merito di essere lavate esclusivamente con acque incontaminate che provengono direttamente dalle sorgenti di alta montagna, ciò contribuisce ad aumentare una qualità già riconosciuta.
Tutta questa storia nasce dall’ambizione di tre ragazzi di voler valorizzare le materie prime di un territorio ricco di storia e ricco di una terra il cui sole fa crescere prodotti di una qualità unica e trasformare le medesime materie prime in conserve la cui tradizione viene tramandata di generazione in generazione.
L’amore per la nostra terra tramandata dai nostri genitori ci conferisce la passione per questo lavoro iniziato 20 anni fa in un piccolo magazzino di 20 mq,
Oggi la nostra azienda conta 15 dipendenti, oltre 1200 mq di stabilimento ma la passione è sempre quella del primo giorno ed è la stessa che ci porta a continuare il nostro cammino puntando
sempre in alto.
La gamma dei nostri prodotti vede alcune materie prime predominanti come il peperoncino calabrese ed altri ingredienti simbolo della cucina italiana e mediterranea.