Carma – Vama Gastronomia – ZuccaRè

L’azienda nasce 30 anni fa quando Antonio Carannante, nella cucina di un ristorante, concepisce un’idea innovativa rivoluzionaria per la gastronomia: preparare le ricette tradizionali della cucina campana in formati speciali, già pronti e facili da impiegare.
Il suo sogno è di portare le ricette tipiche e i sapori tradizionali della propria terra sulle tavole di tutto il mondo, conservandone la genuinità di un tempo ma rendendone più facile e ampio l’utilizzo in cucina.
Oggi quel sogno viene portato avanti dalla seconda generazione di famiglia, Mario e Arianna, che continuano nella ricerca e nello sviluppo di soluzioni sempre più innovative e che si impegnano per affermare le loro novità sul mercato nazionale ed internazionale.
Vama gastronomia, oggi, è l’azienda leader in ambito gastronomico il cui core business supporta il settore della Grande Distribuzione Organizzata e della Ristorazione mediante la produzione e la distribuzione di prodotti semilavorati pronti da utilizzare.