Azienda Agricola Mirra – Lenticchie – 500gr

2,50

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Descrizione

Lenticchie

Lenticchie coltivazione in azienda, sementi selezionate che più si adattano al nostro territorio. Di piccole dimensioni, di colore marrone, marrone-bruno, marrone violaceo, buccia sottile, di facile cottura, con sapore caratteristico ed intenso, e caratteristiche organolettiche di pregio. Tenere e genuine, al palato sono una vera prelibatezza. A conferirle questa bontà sono le tecniche di coltivazione e i suoi terreni incontaminati.

INGREDIENTI

Lenticchie

PESO

500gr

VALORI NUTRIZIONALI PER 100G DI PRODOTTO

ENERGIA 1545 kj 366 kcal
GRASSI 2,5g
CARBOIDRATI 54.0g
di cui zuccheri 2.4g
FIBRE 13.7g
PROTEINE: 25.0g
SALE 0,020g

ALLERGENI

Può contenere tracce di glutine

 

VISITA IL SITO DELL’AZIENDA AGRICOLA MIRRA

L’azienda agricola Mirra è biologica e possiede un antico mulino in pietra con cui produce farine di grani antichi e moderni, farro, ceci, lenticchie, orzo. Tutti i grani sono coltivati da noi, quindi possiamo dare provenienza di ogni prodotto. Il recupero ed il restauro di un antico molino in pietra ha permesso di attuare il metodo macinazione artigianale che contraddistingue questo tipo di azienda. La molitura a pietra e il metodo più naturale per trasformare il grano in farina perché mantiene intatte le proprietà del grano ed i suoi nutrienti, elementi che si notano nei prodotti finiti evidenziando gusti e sapori unici.