Prima Colta – Castagne – 500g

Prima Colta è il progetto di punta della S.G.I.M. Srl, azienda alimentare in provincia di Avellino.
Un’azienda giovane, ma con una lunga tradizione nella produzione e trasformazione di castagne che punta ad una distribuzione sia nazionale che internazionale.
Le castagne vengono coltivate in Campania tra le province di Avellino e Salerno.
Inoltre, a otto chilometri dal nostro stabilimento, alle pendici del monte Terminio, l’azienda possiede un castagneto biologico di circa 26 ettari.
Tradizionalmente con il termine “Prima Colta” si indica il primo raccolto della stagione, quello più
atteso.
Abbiamo scelto questo nome per sottolineare il legame con la cultura contadina e quindi il nostro impegno nella selezione di materie prime di assoluta qualità.
L’ obiettivo è quello di contribuire alla diffusione di un’alimentazione sana a base vegetale
attraverso lo sviluppo di prodotti, semplici, gustosi e da agricoltura biologica.
Ci rivolgiamo a coloro che compiono scelte alimentari consapevoli, nel rispetto del proprio benessere e di quello della collettività, senza rinunciare al gusto e al piacere del buon cibo.
Un saper fare sostenibile, in grado di produrre benessere in maniera continuativa nel tempo.
Il nostro sistema produttivo è alimentato da energia elettrica proveniente interamente da fonti
rinnovabili e utilizziamo prevalentemente un packaging flessibile, riutilizzabile con  etichette in carta riciclata.
Un ponte tra cultura tradizionale, necessità odierne e bisogni futuri.
Gli snack al naturale (castagne, soia e ceci) e le creme spalmabili (Linfa e Gemma) Prima Colta
si ispirano quindi alla cultura contadina delle conserve.
Gli snack, nel pratico formato doypack, sono cotti “al naturale” grazie all’utilizzo di vapore, pronti
da gustare come spuntino o per una pausa pranzo veloce e nutriente.
Possono anche essere utilizzati come ingrediente per ricette dolci e salate.
Le creme spalmabili puntano a rendere castagne e ceci ancora più golosi e adatti alla prima colazione.
L’alta percentuale di “frutta” (sempre oltre il 50%), ingredienti di qualità, biologici e da
produttori del commercio equo e solidale, rendono i prodotti di Prima Colta apprezzati da tutti.